Mint egy hamupipőke, vagy egy álruhás királylány, Borongicsné Porcsa Zsuzsi teszi a dolgát a mindennapokban, dolgozik, háztartást vezet, gyermeket nevel, majd időközönként felveszi a legszebb cukrász kötényét és csodát alkot. Legutóbb Győrben járt, ahol az I. tortafesztivál profi kategóriájában az előkelő 2. helyezést érte el.
Mindig ez volt az álmod? Tortákat szerettél volna sütni?
Nem...bár pék, cukrász a szakmám, 2000-ben végeztem, de nem is foglalkoztam vele. A volt osztálytársaim közül csak 1-2 maradt a szakmában, de már az iskolában is észrevették, hogy mindenhez bátran nyúlok, nem esek kétségbe. Elvégeztem több tanfolyamot is, informatikait, vagyonőr képzőt...aztán 4 éve valami megváltozott. A facebooknak köszönhetően egyre többen látták amit csinálok, és örültem, hogy másoknak
is tetszik. Elkezdtem mindenféle olyat csinálni, amit mások nem...különlegeset!
Volt a családodban olyan, aki szeretett sütni, alkotni?
Nem. Még Kaposvárra is azért mentem iskolába, mert volt ott egy ismerős. Amióta elkezdtem ezzel foglakozni, egyre több érdekességet találok a világhálón. Szeretem a meséket, a témáimat is a mesevilág veszi körül. Nekem ez nagyon jó feszültség levezető, megnyugtató tevékenység.
Mikor vettél részt először versenyen?
Az első verseny, amin részt vettem, Nagykanizsán volt, 2013. –ban. Nem volt még tapasztalatom, nagyon felkészületlenül mentem. Előtte egész éjszaka nem aludtam, nagyon izgultam. Ennek ellenére 3. helyezett lettem. A torta címe is a „Kitörés” volt. A torta egy üvegfalból kilépő női alakot ábrázolt, aki el akart érni egy kulcsot. Ez lett az én kitörésem is...a tortakészítés számomra ilyen élmény...kitörés. Itt kezdődött az igazi életem!
Aztán kaptál felkérést Sopronból is...
Igen, de ide nem mentem el...nem éreztem magam elég felkészültnek.
Honnan veszed az ötletet, a technikát, amivel dolgozol? Kitől tanulhatsz?
Eleinte a facebookon keresgettem, és persze a versenyeken egyre több ismeretségre teszek szert. Egy régebbi ismeretség kapcsán vehettem részt a Chillichocobons Bon-bon készítő kurzusán, de voltam már Karamell kurzuson is. A tortafestést szeretném még jobban elsajátítani, és részt szeretnék venni egy jobb agyféltekés rajztanfolyamon is, de sajnos nem fér most bele az időmbe.
A hobbydnak nem kevés az anyagi vonzata. Mennyibe kerül egy versenyre elkészített torta?
Egy versenyre készített torta alapanyaga, az utazás, a nevezési díj és minden egyéb költség, ami ezzel együtt jár, megközelítőleg 60 ezer forintba kerül.
Hol vásárolod meg ezeket az alapanyagokat?
Általában internetről rendelem, tortadekorációs oldalakról, de szívesen vásárolok Nagykanizsán is.
Hogyan készül el egy-egy torta?
Általában, míg más alszik, éjszaka jönnek a gondolatok, egy pillanat, egy mese már inspirál. De ha jön az ihlet, akkor alig várom, hogy nekiálljak! Át kell gondolni, meg kell tervezni...nem csak a tortát, hanem egy-egy versenyre a torta szállítását is! Egy alaptorta elkészítése, körülbelül 5-6 órát vesz igénybe. Nagyon fontos a gyorsaság, a hőmérséklet! Nyáron nagyon korán kell kelni, a tél a legjobb időszak. Szeretem a különlegeset! Különösen az ízekben! A versenyeken egy tortában kell minden tudásunkat megmutatni, hogy hogyan tudok burkolni, díszíteni. Mindenkinek van egy egyedi ismertető jele. Én minden évben belülről világítom meg a tortáimat, ezzel szinte életre kelnek. Ezt a technikát tudomásom szerint én csináltam először, de már van követőm! Fontosnak tartom azt is, hogy a verseny ne a nevemről szóljon, hanem arról, honnan jöttem. Ezért minden versenyen a tortám mellett egy kis kártyán ott van Csurgó város címere is.
Milyen terveid vannak?
Terveim? Vágyaim inkább! Tanulni szeretnék! Tanulni esetleg külföldön egy profitól...de ehhez még nagyon sok időre van szükség. Szeretném, ha lenne itt helyben egy olyan klub, ahol mindent megmutathatnék az érdeklődőknek, bár a munkáim a „CakesDecor” facebook oldalon már láthatók.
Győrbe készülsz egy következő megmérettetésre. Milyen különlegességgel rukkolsz elő?
Igen, és talán most már merek profi kategóriában indulni! Március 18-20.-ig a győri Rába hotelben kerül megrendezésre a verseny, ahol Benke Laci bácsi lesz a zsűri elnöke. Mivel közeleg a Húsvét, egy Nyuszis tortát fogok készíteni, aminek a váza már készen van.
Beszélgetésünkkor Ő éppen egy tortán dolgozott. Miközben kérdéseinkre válaszolt, keze alatt megelevenedett a dekorációs massza, gyönyörű rózsák készültek belőle. Nekünk „kontároknak” is megengedte, hogy próbálkozzunk! Csillogott a szeme, miközben a hobbyjáról beszélt, és isteni, saját maga által készített bon-bonnal ajándékozott meg bennünket búcsúzóul! Gratulálunk Zsuzsi!
BV
Elkészült a Sótonyi László Sportcsarnok bővítésének épületszerkezete. A tartószerkezet, tartófalak, továbbá a tetőszerkezet is megépült. Jelenleg a válaszfalakat építik a földszinten és falburkolási munkákat - csempézés - végeznek. A sportcsarnok újranyitása május végén-június elején várható.
Az épülő új Városi Uszoda medencéje alatti tér alapozása, valamint az aljzatbeton elkészült. Már építik a pilléreket, melyre vasbeton teknő fog kerülni. A déli oldalon a kismedence alatt földkiemelést végeznek.
A parkolók 80%-os készültségben vannak.
SZB
Idén, első alkalommal a csurgói Jézus Szíve Karitász Csoport is csatlakozott ahhoz a több éve zajló országos kezdeményezéshez, mely célja, hogy nagyböjt idején tartós élelmiszerek gyűjtésével és adományozásával segítsenek a rászorulókon. A húsvéti tartós élelmiszer gyűjtéshez így az ország számos templomain kívül két csurgói templom is, egy héten keresztül várta a beérkező adományokat.
- Február 28-án lett meghirdetve a Jézus Szíve valamint a Szentlélek templomban, hogy tartós élelmiszer gyűjtésre kerül sor. Ezekben a templomokban gyűjtöttük az adományokat, melyeket a Karitász Csoport osztott ki a családok részére. Az összegyűlt felajánlások kis részét március 22-én a szentmisét követően osztottuk szét. A többit eljuttattuk a vidékieknek, valamint azoknak, akik nem tudtak eljönni. Az akció során összesen 20 (14 csurgói, 3 porrogszentkirályi, 2 szentai és 1 csurgónagymartoni) családnak tudtunk segíteni - összegezte Bánki Zsuzsanna a helyi karitász csoport vezetője.
A csurgói Jézus Szíve Karitász Csoport továbbra is várja az adakozni tudók segítségét, ugyanakkor ezúton tájékoztatja a lakosságot, hogy május első heteiben, ruhaadomány akciót szervez 9-12 óra között a Csokonai Közösségi Házban, ahol gyermek és felnőttruhákat adományoznak. Az akcióra mindenkit szeretettel várnak.
SZB
Csurgó Város Önkormányzatának Oktatási, Kulturális és Turisztikai Bizottsága
PÁLYÁZATOT HIRDET
Civil szervezetek támogatására
A pályázat célja: Csurgó területén működő, kiemelt támogatásban nem részesülő civil szervezetek által szervezett rendezvények, fejlesztések támogatása.
Pályázhatnak: Csurgó területén működő, bejegyzett, alapszabály szerint működő civil szervezetek. Abban az esetben, ha egy szervezet civil szervezetek támogatására nyújt be pályázatot, a sportszervezetek támogatására kiírt pályázat benyújtásából kizárja magát, mivel a két kiírás közül CSAK EGYRE van lehetőség pályázni!
A pályázat teljes összege: 800.000,-Ft
A civil szervezetenként pályázható összeg: maximum 80.000 Ft
Pályázni lehet: Az Oktatási, Kulturális és Turisztikai Bizottság által közzétett felhívás szerint, az erre a célra rendszeresített nyomtatványon, mely beszerezhető a Csurgói Közös Önkormányzati Hivatal portáján, vagy letölthető a www.csurgo.hu honlapról.
A pályázatnak tartalmaznia kell:
• hiánytalanul kitöltött adatlapot,
• a civil szervezet Alapító okiratát
• a támogatási összeg felhasználási céljának részletes költségvetését
• a civil szervezet 2015. évi munkájáról szóló beszámolót
A pályázati dokumentumot személyesen vagy postai úton lehet eljuttatni a Csurgói Közös Önkormányzati Hivatalhoz.(8840, Csurgó, Széchenyi tér 2.)
Pályázat beérkezésének határideje: 2016. április 21. 10 óra
A korábban elnyert pályázattal határidőre való elszámolás hiánya a pályázatban való részvétel kizáró oka!
A pályázattal kapcsolatban információ kérhető: Ilia-Sikesdi Veronika
oktatási-kulturális referens
Tel. 06 82/471-388/127
Csurgó, 2016. március 09.
Simon Mihály sk.
Oktatási, Kulturális és Turisztikai Bizottság
elnök
Pályázati adatlap:
Csurgó Város Önkormányzatának Szociális, Egészségügyi és Sport Bizottsága
PÁLYÁZATOT HIRDET
Sporttámogatás elnyerésére
A pályázat célja: Csurgó területén működő, kiemelt támogatásban nem részesülő sportegyesületek alapító okiratukban megfogalmazott célok támogatása.
Pályázati feltételek:
Csurgó területén működő és bejegyzett sportegyesületek, melyek alapszabályuknak, illetve alapító okiratuknak megfelelő tevékenységüket ténylegesen folytatnak, valamint nonprofit szervezetnek minősülnek. Abban az esetben, ha egy szervezet sportszervezetek támogatására nyújt be pályázatot, a civil szervezetek támogatására kiírt pályázat benyújtásából kizárja magát, mivel a két kiírás közül CSAK EGYRE van lehetőség pályázni!
A pályázat teljes összege: 800.000,-Ft
A szervezetenként pályázható összeg: maximum 100.000 Ft
Pályázni lehet: A Szociális, Egészségügyi és Sport Bizottság által közzétett felhívás szerint, az erre a célra rendszeresített nyomtatványon, mely beszerezhető a Csurgói Közös Önkormányzati Hivatal portáján, vagy letölthető a www.csurgo.hu honlapról.
A pályázatnak tartalmaznia kell:
• hiánytalanul kitöltött adatlapot,
• a sportegyesület alapszabályát, illetve Alapító okiratát
• az egyesület által megfogalmazott célok részletes költségvetését
• az egyesület szakmai munkájáról 2015. évi beszámolót
A pályázati dokumentumot személyesen vagy postai úton lehet eljuttatni a Csurgói Közös Önkormányzati Hivatalhoz. (8840 Csurgó, Széchenyi tér 2.)
Pályázati határidő: 2016. április 21. 10 óra
A korábban elnyert pályázattal határidőre való elszámolás hiánya a pályázatban való részvétel kizáró oka!
A pályázattal kapcsolatban információ kérhető: Ilia-Sikesdi Veronika
oktatási-kulturális referens
Tel. 06 82/ 471-388/127
Csurgó, 2016. március 09.
Szecsődi Istvánné sk.
Szociális, Egészségügyi és Sport Bizottsága
elnök
Pályázati adatlap:
Csurgói Közös Önkormányzati Hivatal Beruházási és Műszaki Iroda értesíti a lakosságot, hogy a Viridis – Pannónia Nonprofit Kft. 2016. évi tavaszi lomtalanítási akcióját
2016. április 8-án, pénteken tartja.
Kérjük a Tisztelt Lakosságot, hogy a korábbi évek gyakorlata szerint, a feleslegessé vált háztartási
lim-lomot , az ingatlana előtti közút mellé kihelyezni szíveskedjék a lomtalanítás napján reggel 7.00 óráig oly módon, hogy az könnyen elszállítható legyen és a közúti forgalmat ne akadályozza. A kisebb méretű lomot zsákban vagy dobozban szíveskedjenek kitenni, a szétszóródás megelőzése érdekében.
Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a lomtalanítás során nagy darabos, azaz a közszolgáltatás keretében rendszeresített gyűjtőedény méreteit meghaladó lomhulladék kerül elszállításra, a lom továbbra sem tartalmazhat háztartási szemetet, építési törmeléket, kerti hulladékot és faágat, valamint elektromos, illetve veszélyes hulladékot.
Az elektronikai hulladék/autógumi elszállításának napja :
2016. április 8. (péntek ) helye: Béke u. 3.
a Csurgói Városgazdálkodási Kft. telephelyéről.
2016. április 7-ig a Kft. telephelyén lehet leadni a kizárólag ép, nem kifosztott elektronikai hulladékot, illetve autógumit.