2018. február 19-én és 20-án hányással és hasmenéssel járó megbetegedések történtek Csurgó városában. Felmerült az ételfertőzés lehetősége, ezért a Csurgói Városgazdálkodási Kft. azonnali ellenőrzést rendelt el a Csurgói Városi Konyhán. A vizsgálati protokoll részeként – minden további kétséget kizárandó – az Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztály vezetője ételmintákat küldött Budapestre, központi vizsgálatra. A laboratóriumi vizsgálatok eredménye megérkezett.

A laboratórium a vizsgálati jegyzőkönyvben a beküldött élelmiszerek megfelelőségét igazolta vissza. A laboratórium a következő megállapítást tette: „A konyhatechnológia és a konyha higiéniai állapota, valamint a laboratóriumi vizsgálatok alapján a megbetegedés élelmiszer eredete kizárható.”

A fentiek alapján a hivatalos szervek is megállapították, hogy nem a Csurgói Városi Konyha, illetve nem az ott elkészített étel volt a felelős a tömeges megbetegedésekért.

Kapcsolódó bejegyzés:

Közlemény - A vizsgálatokat követően is tovább működhet a városi konyha